天好冷...
想起了二月正中午在奈良走了一大段冤枉路
就為了去吃天極堂的葛料理
小孩愛死了這家店的餐
然後...念念不忘的是這個熱呼呼的葛餅
當然~進寶山哪可能空手而歸
我買了會斷手的歐咪亞給一大袋
裡頭有: 葛餅DIY五包入 三袋
葛粉二包 葛條DIY三包
抹茶紅豆葛麻糬
這個保存期限短 早就進了我們的五臟府 太好吃了
內有一包紅豆 一盒抹茶葛麻糬
綠得超吸引人的
總之就是鈀紅豆泥鋪在抹茶葛麻吉上 超級搭的幸福
天氣真的很"奈良"吧...想回味起那午的幸福時光
從食品櫃裡翻出來葛餅DIY 嗯~來做吧!
圖文並茂的分解動作 不難吧!
先把粉三包倒出放入雪平鍋 再秤270g的水
先用木匙將它混合均勻
開大火 手要不停的攪拌
然後..旁邊會開始變色熟透
不停的攪拌.....
直到它全部都變透明色(厲害的是...真的差不多是1分20秒)
然後熄火 倒入它附送的2個模型裡 多的就放小碗囉
放入冰水中降溫待涼 讓它產生Q度
從模型中倒出小碟
用剪刀剪出適合一口大小SIZE
淋上黑糖蜜
淋上黃豆粉
super幸福的下午茶--天極堂葛餅上桌 小孩:ya~~~~~~~~
想起了二月正中午在奈良走了一大段冤枉路
就為了去吃天極堂的葛料理
小孩愛死了這家店的餐
然後...念念不忘的是這個熱呼呼的葛餅
當然~進寶山哪可能空手而歸
我買了會斷手的歐咪亞給一大袋
裡頭有: 葛餅DIY五包入 三袋
葛粉二包 葛條DIY三包
抹茶紅豆葛麻糬
這個保存期限短 早就進了我們的五臟府 太好吃了
內有一包紅豆 一盒抹茶葛麻糬
綠得超吸引人的
總之就是鈀紅豆泥鋪在抹茶葛麻吉上 超級搭的幸福
天氣真的很"奈良"吧...想回味起那午的幸福時光
從食品櫃裡翻出來葛餅DIY 嗯~來做吧!
圖文並茂的分解動作 不難吧!
先把粉三包倒出放入雪平鍋 再秤270g的水
先用木匙將它混合均勻
開大火 手要不停的攪拌
然後..旁邊會開始變色熟透
不停的攪拌.....
直到它全部都變透明色(厲害的是...真的差不多是1分20秒)
然後熄火 倒入它附送的2個模型裡 多的就放小碗囉
放入冰水中降溫待涼 讓它產生Q度
從模型中倒出小碟
用剪刀剪出適合一口大小SIZE
淋上黑糖蜜
淋上黃豆粉
super幸福的下午茶--天極堂葛餅上桌 小孩:ya~~~~~~~~
