好像從一頭栽下去乙級烘焙課程後
沒有什麼得意之作可以亮相
課程結束了
開始自我模擬
從第一組產品製作
紅豆土司、裝飾鬆餅、鮮奶油玫瑰花蛋糕
紅豆土司忘了拍 是最滿意的 雙峰可是平均的很
裝飾鬆餅也還不賴 20個布丁餡 20個藍莓餡
層次也都有出來 裹油裹得尚可
鮮奶油玫瑰花蛋糕第一次做
(都是愛玩..去京都曠了課)
到這裡一切尚稱ok
就毀在擠玫瑰花上頭...
那個不良品當然就沒信心照了...
應該也在侑侑的小肚子消化了....
- Dec 10 Thu 2009 20:51
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獻醜